AGROPOLI

LA DOTTORESSA STELLA DI SESSA SU RAI 1 NELLA PROSSIMA PUNTATA DI LINEA VERDE ORIZZONTI ESTATE

stella di sessa
DOTTORESSA STELLA DI SESSA

Sabato 02 agosto, su RAIUNO, alle ore 11:30, il Cilento sarà, ancora una volta, protagonista della puntata di Linea Verde Orizzonti Estate. La nota trasmissione televisiva farà tappa a Paestum, l’antica Poseidonia fondata dai Greci, sita vicino alla foce del fiume Sele, nel Golfo di Salerno, famosa in tutto il mondo per i suoi siti archeologici patrimonio dell’UNESCO, che deve la sua notorietà anche ad eccellenti prodotti agro-alimentari come il carciofo IGP,  la mozzarella di bufala e la carne bufalina.Ottenuta dalla macellazione di bufali maschi o femmine, specificamente allevati per la produzione di carne,  appartenenti alla razza “mediterranea italiana”, caratteristica di Paestum, la carne bufalina rappresenta un valido prodotto che ben si presta ad essere cucinato ad ogni modo, dalle ricette di tutti i giorni ai piatti di alta cucina. A rivelarcene le proprietà nutrizionali e dietetiche sarà la dottoressa Stella Di Sessa, Biologo Nutrizionista, collaboratrice del nostro blog con la rubrica “Sentiamo la nutrizionista”.