DIETA ANTI-AFA: POCHE REGOLA PER COMBATTERE IL CALDO A TAVOLA Da diversi giorni, forse troppi, il termometro sta segnando temperature elevate al punto che,... Leggi Altro
Nutrizionista
L’Associazione “La resilienza onlus Capaccio-Paestum” è lieta di invitare la cittadinanza tutta a: “Le domeniche in SALUTE”. Le visite per la prevenzione si effettueranno il:... Leggi Altro
ZENZERO: PROPRIETA’ BENEFICHE E CONTROINDICAZIONI Lo zenzero è una pianta erbacea originaria dell’Asia orientale. In cucina e per i rimedi naturali si utilizza il... Leggi Altro
TORNARE IN FORMA: SEMPLICI CONSIGLI PER RIUSCIRCI IN POCO TEMPO E’ ormai arrivata l’estate ed il desiderio di tornare in forma, per chi non si... Leggi Altro
FAVE: PROPRIETA’ NUTRIZIONALI, BENEFICI E CONTROINDICAZIONI La fava (nome botanico Faba vulgaris o Vicia faba) è una pianta erbacea annuale,... Leggi Altro
DIPENDENZA DA ZUCCHERI: POCHE REGOLE CHIAVE PER PROVARE A VINCERLA Nell’articolo “Semplice voglia di dolce o dipendenza da zuccheri?” (disponibile in Rubrica) abbiamo chiarito che... Leggi Altro
PASQUA: SCEGLIAMO UN UOVO DI CIOCCOLATO DI QUALITA’ Ormai mancano pochi giorni alla Santa Pasqua e ci ritroviamo intenti nella preparazione... Leggi Altro
SEMPLICE VOGLIA DI DOLCE O DIPENDENZA DA ZUCCHERI? Tutte le sere giri per casa aprendo di continuo la dispensa della cucina alla ricerca ossessiva di... Leggi Altro
SALE A TAVOLA? GIUSTO UN PIZZICO! Il sale da cucina, con cui normalmente condiamo i nostri piatti e conserviamo diversi cibi, è in... Leggi Altro
Stella di Sessa Sì A PANDORI E PANETTONI, MA CON MODERAZIONE! Le feste natalizie rappresentano il periodo dell’anno a maggior rischio per quel che... Leggi Altro
IL NATALE E’ ALLE PORTE, POCHE REGOLE CHIAVE PER NON INGRASSARE Poche settimane ci separano dal Santo Natale e la probabilità di ingrassare durante... Leggi Altro
LE CASTAGNE: COMPOSIZIONE NUTRIZIONALE E PROPRIETA’BENEFICHE La castagna è un tipico frutto autunnale (cresce sull’albero “Castanea sativa” appartenente alla famiglia delle “Fagaceae”) caratterizzato da una... Leggi Altro
Effetti benefici dei prodotti ittici sulla salute (parte... Leggi Altro
E…STATE OK: COME ALIMENTARSI NEI PERIODI DI CALDO ECCESSIVO Da diversi giorni, forse troppi, il termometro sta segnando temperature elevate al punto che, il... Leggi Altro
PANE NERO AL CARBONE VEGETALE…NONOSTANTE IL SUO COLORE, FA BENE? Recentemente, mi è capitato di notare, in diversi panifici, un alimento preparato a livello artigianale... Leggi Altro
LE FRAGOLE: PROPRIETA’ NUTRIZIONALI E TERAPEUTICHE Con l’arrivo della stagione estiva non può mancare sulle nostre tavole un frutto dolce e succoso, dal profumo... Leggi Altro
L’ACQUA: “ALIMENTO” PIU’ IMPORTANTE DELLA NOSTRA DIETA Il più abbondante componente dell’organismo umano è l’acqua che nel neonato costituisce il 75% del peso corporeo,... Leggi Altro
LA FAME NERVOSA: COME RICONOSCERLA E COMBATTERLA La fame nervosa (scientificamente chiamata “emotional eating”-“fame emotiva”) rientra nella complessa sfera dei disturbi del comportamento alimentare (“Binge... Leggi Altro
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