AMALFI, CONTROLLI ASL PRESSO DUE RISTORANTI DEL CENTRO: TUTTO IN REGOLA
Ancora indagini da parte del SIAN, il Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione dell’ASL, e della Capitaneria di Porto di Amalfi presso alcuni ristoranti del posto. Questa volta, in mattinata, sono stati presi di mira due ristoranti che fortunatamente sono risultati in regola con tutte le normative, da quelle riguardanti l’etichettatura degli alimenti all’igiene. Soltanto pochi giorni fa, le stesse indagini avevano avuto esito negativo presso un altro ristorante di Amalfi. Vennero fuori diverse irregolarità: 18 kg di alimenti surgelati, infatti, erano privi di qualsivoglia etichettatura, prevista dalla legge, e di conseguenza non era possibile saperne la rintracciabilità. Il tutto è stato sequestrato. Inoltre, altre irregolarità sono state accertate: non è stata riscontrata l’idoneità igienico-sanitaria del magazzino alimentare e vi era un numero non a norma di legge per quanto riguarda gli armadietti per i dipendenti. Il titolare è stato sanzionato per circa 1000 euro.
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